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國小收稻樂 用音樂謝天 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
高市美濃龍肚國小舉辦稻浪音樂會，用音樂酬謝天必買介紹地。 圖／龍肚國小提供 分享 facebook 稻田收穫季，高市龍肚國小師生舉辦稻浪音樂會。圖／龍肚國小提供 分享 facebook 住這裡的小孩夏天忙種稻！高雄美濃平原稻米產量是全高市之冠，最近一期稻作收割，多所小學陸續辦割稻活動，還衍生稻浪音樂會、製作農創商品銷售等，向土地學習的課程愈來愈多元。美濃平原稻作面積近1600公頃，9所小學中，美濃、龍肚、福安、東門、吉東等校租田種稻，以友善農法培育稻穀，更將農事體驗融入課綱，學生學習插秧、割稻，自小習慣下田務農。高市美濃福安國小以友善農法栽種稻米，產量足夠供應學童一年營養午餐所需。記者徐白櫻／攝影 分享 facebook . } }); } 美濃國小栽種1.2分稻田，有天然湧泉當灌溉水源，稻田水質佳，沒有福壽螺困擾，義賣金額當畢業旅行基金，減輕學生負擔。吉東國小則是唯最近流行商品限定產品一一所與美濃農會合作推動農事體驗的小學，校長劉家宏說，學生不只學種稻，還有手作杯墊、晴天娃娃等農村文創商品，農會植物醫生也到校教學生防治病蟲害，課程充滿知識性。龍肚國小的前身是結婚送禮推薦網購人氣商品農業補習學校，生態資源豐富，近年推動日本里山精神，追求人與自然和諧共處。民國94年起推動生態農事體驗，全校師生栽種近6分農地無毒農田。龍肚國小主任黃鴻松指出，為感謝天地保佑萬物豐收，美濃農民收割前會先祭拜，為讓實習享好禮2018熱門產品稻田有更多藝術元素，已連續3年辦稻浪音樂會，用音樂饗宴來酬謝上天。福安國小稻田面積也不小，4分田稻產可供學校師生營養午餐吃1年。去年稻作收割前夕，邀請大提琴家張正傑來演奏，今年則是安排手作老師教導種子吊飾、稻稈編織等作品。
伊斯蘭美食搶攻東京！清真認證 遊子一嘗家鄉味
近幾年來日本颳起伊斯蘭美食旋風，嚴選食材，醬料自己手工製作，還有正宗土耳其冰淇淋，要讓在東京留學的異國遊子也能品嘗道地家鄉味。
肉串烤得滋滋作響、酥脆沙威瑪、口感綿密的土耳其冰淇淋，這些都是獲得清真食品認證的道地伊斯蘭異國美味。
餐廳店員：「我們這裡是全伊斯蘭料理，完全不用豬肉和酒精。」
日本最近颳起伊斯蘭美食風，伊斯蘭餐廳數量比4年前爆增8倍，光東京就有386家。
餐廳店員：「全部的清真食物都是我調理的，優格也是我做的。」
店家不只嚴選食材，連醬料都自己手工製作。
印尼遊客：「東京有很多伊斯蘭食物，到哪都有伊斯蘭食物，完全沒問題。」
而觀光聖地淺草更成了伊斯蘭食物的一級戰區。
記者：「在淺草開業的這家和食料理店，一看店門口的菜單，像這樣有清真食品標誌。」
東京椿山莊飯店經營的這家和食餐廳，3分之1員工是伊斯蘭教徒，店內設有禮拜室，店家還打破和食必加酒的調味手法，完全捨棄用酒。
「和食折紙」主廚北原克敏：「和食中的肝會有酒精，因為(伊斯蘭食物)不能有酒，去掉酒來作料理真的很辛苦。」
馬來西亞遊客：「喔！好吃！很好吃！我第一次來這裡，有來這裡太好了。」
伊斯蘭風強勢攻佔東京，而東京新大久保也從韓國街變成東南亞街。
記者：「這棟建築物二樓有尼泊爾居酒屋，然後一樓有食材和香料，應該是辛香料店吧，接著隔壁寫著『阿拉伯食物』，一整排各個國家的店面。」
大久保區目前有近1萬2500名外籍居民，腦筋動的快的生意人當然也嗅到了商機。
東南亞食材店老闆：「大部份住在這裡、來買東西的人都是越南和印尼人。」
想買印度特產雲鰣魚或東南亞風味的調味料，還有越南咖啡廳，只要到東京新大久保，都能一嘗道地家鄉味。
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