【網拍熱門商品】敢拚．能賺．愛玩：王品，從細節中發現天使促銷

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商品訊息描述:

王品人向來認為，同時擁有財富、成就與快樂絕非不可能。
因此，從董事長到最基層的工讀生，人人都「敢拚，能賺，愛玩」！下殺99年度金書獎「優良中小企業經營管理出版品」
臺北縣99年度國民中小學「推動閱讀優良圖書推薦評審活動」入選書單折價卷
1163期《商業周刊》 何飛鵬「商場自慢塾」專欄特別推薦（2010.3.4出刊）2019熱門產品

王品集團，以「健康第一、快樂第二、成功第三」的餐飲連鎖企業，從1993年創立至今，共發展出九個品牌（王品、西堤牛排、陶板屋、聚、原燒、夏慕尼、藝奇、品田牧場、石二鍋），事業版圖橫跨海峽兩岸，現有122家分店，年營業額高達53億（統計至2009年），並保持年年兩位數的成長，躍居台灣第一大餐飲集團，被譽為餐飲業革新經營的典範。

王品集團王國雄副董事長負責內部資源整合與策略規劃，以分享「企業經營好故事」的第一手觀點寫就三大主題：「同仁安心篇」、「成長訓練篇」、「經營管理篇」，完整呈現王品集團成功的核心價值與具體實踐的「王品家法」，值得所有經營管理者、想創業者，以及上班族來學習。

「同仁安心篇」：以「一家人主義」為企業文化的基調，無論是過生日、同仁旅遊、家庭拜訪、股東會、安心基金等等，王品人都有十足的創意與十足的感動。

熱賣商品英文「成長訓練篇」：進王品，就像進入一所終身學習的大學。基礎二○六學分、遊百國吃百店登百嶽的三百學分、魔鬼訓練營、爬玉山泳渡日月潭單車環台的王品三鐵、日行萬步、出國考察……，健康有公司替你「把關」，同時更培養出「1+1+1=9」的團隊意志力。

「經營管理篇」：將「中國的家族、美國的民主、日本的紀律」結合在一起打造出來的台灣企業，背後是如何運作的？經營階層的自律文化和龜毛條款為何？為了贈品超過100元，表現優秀的區經理仍予以開除？以集體領導為核心的「中常會」，實際的操作為何？餐飲業以顧客至上，其中「天使報佳音」、「黃金三十分鐘」又是如何執行？「醒獅計畫」、「海豚哲學」等創業入股制度，是怎麼一回事？王品的經營秘訣選購指南就在這裡。

這是一本從「心」出發的經營管理書，王品人一起打造了「善的循環」，而且不吝惜分享，永遠是現在進行式。以「人心」而非以「數字」為本的企業精神力，加上絕對貫徹的執行力，正是「王品」成功的最2019流行商品大關鍵！

作者簡介

王國雄

逢甲大學會計系、中興大學EMBA畢業。王品集團創業夥伴之一，曾開創王品旗下「陶板屋」、「ikki藝奇」兩大品牌和集團總部運作系統，包括MIS資訊系統、內控制度，以及ISO作業系統。曾獲選第29屆青年創業楷模。現任王品集團副董事長兼總經理。

傅月庵網路熱賣商品本名林皎宏，文字工作者，文章散見兩岸三地報紙期刊。曾任出版社總編輯，現任茉莉二手書店執行總監。

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出版工作者，專事行銷企畫，曾任職天下遠見和遠流出版公司。

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  作者： 王國雄, 傅月庵, 王品   
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• 出版社：遠流   
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• 出版日期：2011/12/02
• 語言：繁體中文

 

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

做派用料不手軟！　新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店，不靠顯眼招牌吸引目光，而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑，今天就帶您一看高雄這家甜點店，店老闆從日本學藝回來，結合台灣特色發揮創意，製成各式甜點，而最大的特色，就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟，老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合，不同的搭配，交織出風味獨特的水果派。


金黃色手工派皮，擠上濃郁滑順的卡士達醬，上層放上鮮豔飽滿的草莓，算一算一共18顆，剩下的空隙還用藍莓點綴，整個派擠得滿滿滿，用料不手軟，最後再刷上糖漿，美味的繽紛莓果派大功告成，不少顧客看到精美甜點上桌，第一件事不是大口開吃，而是先拿出手機猛拍。


顧客洪小姐：「外面的(店家)，裡面奶油是會比較，就是一般生日蛋糕上特賣熱銷商品面會有的奶油，就覺得吃起來很沒有層次感，也不夠濃郁，這個就比較濃，然後水果吃起來也夠新鮮夠甜。」

水果派好吃的秘訣，就在於水果的新鮮度，店家精挑細選，使用當季水果，非產季時甚至會用高級進口貨取代，不計成本，就是要讓顧客吃到最新鮮口感；除此之外，店家派皮也強調全手工，麵粉、奶油依照比例放入，壓成麵皮後，放入模具內，最後烤上20分鐘，香脆酥軟的的塔皮，熱騰騰出爐。

顧客許小姐：「他們的塔皮不會像外面常見的這麼硬，這麼難切，而且還會帶有一種蛋香的味道，是很好的，然後再來是奶油的部分，也不會這麼的濕。」

店長謝凱帆：「我們都用當季最新鮮的蔬果去做的，然後也堅持手工的派皮，塔類的餅皮都是我們自己捏的，我們不會跟外面進貨，都是用做好的原物料去做。」

這家發源於高雄的甜點店，主打各式水果派，師傅發揮巧思，按照時令選用不同水果，將草莓和芒果、奇異果等做結合，製成的水果派不會一味死甜，而是更有層次，整個甜點櫃看下來，商品讓人眼花撩亂；雖然用料西式，但這些水果派的作法，可不是源自歐美。

店長謝凱帆：「我們店裡面的甜點作法，都是比較偏向日式的作法，風格也是，帶回台灣之後，我們再加入自己的元素跟方式，最後呈現給消費者。」


除了每天都有不少顧客登門嘗鮮，店家也北上拓點，開設分店，要靠著滋味多變的水果派，繼續征服民眾味蕾。

 糖尿病患慎防病變 7招助你控血糖

根據國民健康署104年調查統計資料指出，國人糖尿病的發生率為11.8%，亦即全台約227萬人口罹患糖尿病！藥安康藥局陳澤鈞藥師提醒，糖尿病位居國人十大死因的第5位，且糖尿病患者也有較高的比例併發腎臟、心血管、神經或視網膜病變，嚴重影響國人健康！提醒患者應從日常生活嚴格落實控糖守則，以守護個人健康。



國健署呼籲，想要預防糖尿病併發症，最重要是要從日常生活中落實控糖原則，建議可遵循「自我控制ABC + DEFG健康管理」的控糖7守則，以降低疾病惡化的風險。

自我控制ABC
A- A1C<7%：醣化血色素要低於7%，建議每3個月檢查一次。
B- BP<130/80mmHg：定期測量血壓 (BP)，血壓最好維持在收縮壓小於130mmHg，且舒張壓小於80mmHg。
C- LDL-C<100mg/dL：低密度脂蛋白膽固醇 (LDL-C) 要低於100mg/dL，且建議每年至少應檢查1次。

健康管理DEFG
D- Drug：遵照醫囑按時服藥。
E- Eye：每年至少進行1次眼底檢查。
F- Foot：每年至少進行1次足部檢查。
G- eGFR：每年至少檢查1次微量白蛋白尿，定期偵測腎臟功能，以預防腎臟病變。


糖尿病相關問題，建議諮詢「新陳代謝科、內分泌科」


專家諮詢：藥安康藥局 陳澤鈞藥師
參考資料：國民健康署

延伸閱讀

■  糖尿病患旅遊須知：行前篇

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