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下面附上一則新聞讓大家了解時事
七期金字塔頂端消費 超商平價店都出走
台中七期是黃金地段，地價和消費，都是金字塔的頂端，高級店面一家一家開，民眾發現，親民的便利商店，平價鐵板燒紛紛搬家撤離，不但是因為緊鄰兩間百貨公司，這裡的便利商店像專櫃一樣，反而進駐百貨裡。
這一整排，原本是便利商店和平價鐵板燒，還有電子遊藝場，三間店面都不約而同，在上個月中開始紛紛搬家。
民眾：「房子好像都比較貴，是不是都被房價趕走了。」
民眾：「平價的東西就消失，(對)好像有一點畢竟這裡是精華地段，所以說有一些會被淘汰掉。」
民眾：「都是滿高消費的，百貨公司啊都在這邊，就是一個趨勢吧，消費者他們會到別的地方。」
親民的平價消費場域，在台中七期，最繁榮的地段同時搬離，民眾都覺得有感，七期越來越往金字塔頂端走，而且假日來逛百貨的熱賣商品哪裡買人潮，還是很多。
根據了解，便利商店業者搬遷，是因為租約到期，但同時三家一起走，房仲業者透漏，不排除是有人看準商機出價買走。
記者徐敏娟：「在台中七期的這兩間百貨公司裡面，現在都有便利商店進駐。」
便利商店不開在路邊，反而走進百貨裡駐點，畢竟百貨人潮多，便利商店消費價位，和美食街相比相對便宜，可能更容易讓消費者，願意花錢買東西。
破蛋流向難追蹤 官：納入廢棄物處理
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】針對黑心蛋事件，農委會等3部會日前決議破掉的「格外蛋」禁入食品鏈，但農委會簡任技正李宜謙15日坦言，蛋殼破裂但內膜完整的雞蛋卻沒有規範「不能食用」，也不保證裂蛋沒有染菌的風險。此外，針對農委會是否能追蹤破格蛋的流向，確保破蛋不會流入市場，李宜謙表示，目前農委會僅掌握牧場的破蛋數量，將與環保署討論，是否將破蛋當作廢棄物處理，確保廢蛋的流向。
桃園元山蛋品公司日前涉嫌收購變質或發霉長蛆的劣蛋，打成蛋液後賣給桃竹苗95家烘焙、自助餐業者。食藥署中區管理中心主任陳姿伶15日公布「液蛋製造業稽查專案」結果時表示，7月底剛完成全國37家蛋品製造業者的稽查， 桃園元山蛋品公司出現於稽查名單內，「涉及沙門氏桿菌、製成、環境髒亂、冷凍庫庫溫不足、標示不完整、食材無離地堆放和病媒蚊出沒等多項不合格。」
然元山涉及多項不合格，卻因都限期改售，僅因蛋品檢出沙門氏桿菌遭開罰6萬元，對此陳姿伶無奈表示，在稽查過程中確實無發現過期液蛋，「業者刻意選在假日加工來規避稽查，稽查人員已經盡力。」陳姿伶強調，針對高危險業者會邀衛生局進行不定期稽查，包括假日和晚間突襲檢查。
為杜絕黑心蛋事件重演，農業署日前規定，蛋殼破掉且蛋液流出來的「格外蛋」禁入食品鏈，會加強畜場端的源頭管理。針對破蛋與裂蛋是否要求牧場端進行通報，農委會簡任技正李宜謙表示，「全台一天生產2000萬顆雞蛋，若破殼率為1%，每天也有20萬顆破蛋，通報有執行難度。」而且運輸過程中，難免蛋殼會因碰撞產生裂縫，「蛋膜只要沒破，就比較不會有食安問題，還是能用於食品加工。」
針對破蛋與裂蛋難以區別，李宜謙強調，台灣天氣炎熱，「破蛋很快就會發臭，下游蛋商可以拒收。」此外，農委會要求牧場應登記雞蛋販賣數量，「從雞隻數量能推估出雞蛋產量，扣除販賣數量就能清楚知道破蛋總數。」但當記者質疑裂蛋是否就無染菌的疑慮時，李宜謙卻不敢保證，僅強調「畜牧場的蛋一定是最新鮮的，不管有沒有破掉，廠商都必須在適當環境下保存。」
「蛋內的沙門氏桿菌經過加熱，很快就會被殺死，但如果是用來做沙拉，食入後會產生拉肚子、噁心和噁吐等症狀。」陳姿伶提醒，民眾應將蛋煮熟食用，並呼籲食品業者應遵守食品安全衛生管理法相關規定，確保食材原料與產品衛生安全並落實自主管理，善盡社會責任以維護商譽。
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