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馬跡中心團隊自2009年著手領隊、導遊訓練及培養,我們不斷思考如何系統化導入帶團SOP,並分享我們的帶團經驗及方法。歷經四年的努力,並透過馬跡學員訓練及使用心得,不斷調整,終於2015年完成本書。
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  • 出版社:馬跡庫比   
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  • 出版日期:2015/06/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



黑點消失了!台研究:「這水果」可降飛蚊症病況7成
眼睛方面疾病已逐漸成為國人健康隱憂,醫學界也不斷找出新的治療及預防眼疾的方法,國內近期就有研究發現,飛蚊症患者每天吃100至300公克的鳳梨,3個月後最多能減少70%的飛蚊症症狀,這項研究成果已刊登在4月的《美國科學期刊》。


據ETtoday健康雲報導,大仁科技大學藥學系與輔英附設醫院耗費3年時間,找來388名受試者依不同劑量服用鳳梨,3個月後發現他們的飛蚊症狀和鳳梨服用量呈正比相關,證實「定期定量服用鳳梨,可在3個月後平均減少55%至7流行網購達人0%的飛蚊症」,研究已於4月發表在《美國科學期刊》。

參與研究的輔英附醫眼科醫師洪啟庭推測,鳳梨的水萃取物富含鳳梨酵素,可分解微纖維增生的細胞外物質,並能有效水解,因此得以減少玻璃體的拉扯、視網膜破洞、裂孔,使飛蚊症溶解崩裂;而鳳梨富含的維生素C也是玻璃體中最主要的抗氧化物來源,可減緩活化氧對於人類水晶體的破壞,預防白內障。

據報導,飛蚊症主要是患者因眼部玻璃體液化而產生混濁物,出現如「飛蚊」般的黑點,致病因則與老化或用眼過度有關,部分患者可能併發視網膜剝離,甚至失明。雖然吃鳳梨可有效降低飛蚊症,但仍建議適量食用就好,尤其糖尿病患者恐有血糖升高的疑慮,不宜多吃。

實習編輯/陳冠宇


 減肥、降膽固醇放心吃蛋黃!一天可吃幾個?減肥博士答案是…


【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】許多人恐怕都有一個觀念:雞蛋蛋黃中膽固醇含量非常高,多吃會使血脂上升,當然也不利於減肥,所以,對於吃雞蛋都抱持著「小心謹慎」的心情,不敢放心吃。不過,雞蛋中的蛋黃並非十惡不赦,反而對於想減肥的人來說,可以放心的吃雞蛋(包括蛋黃),為什麼呢?以下由 為大家揭開雞蛋的神秘面紗。

從表中可以看出,除了膽固醇,雞蛋中的飽和脂肪酸也全都集中在蛋黃裡。

雖然《膳食指南》取消了對每日膽固醇攝取量的限制,但仍然建議,每日食用的飽和脂肪酸不應超過總熱量的10%。

以下來做個簡單的估算:

如果每天飲食的總熱量是1500大卡(一個中等活動量、體重50公斤的人,維持目前體重的飲食量),10%就是150大卡。1公克脂肪產生9大卡的熱量,那麼一天攝取的飽和脂肪酸,就不能超過150÷9=16.7(公克)。一個雞蛋黃含飽和脂肪酸1.6公克,16.7÷1.6≒10(個)。考慮到還會從別的食物中吃到飽和脂肪酸(如紅肉類),那就打個對折,一天吃雞蛋黃的數量不要超過5個。每日飲食2000大卡的人(中等活動量,體重67公斤,維持目前體重),則一天不要超過7個(2000÷10÷9÷1.6÷2≒7)。

★換言之,對於想減肥的人,可以放心的吃雞蛋(包括蛋黃)來增加飲食中的蛋白質。當然,這些雞蛋中所含的熱量(一個水煮蛋約為80大卡,一個煎蛋或炒蛋約為90大卡),也應包含在每日總熱量的計算中。

【延伸閱讀】

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